唐玥点点头,笑着道:“有劳方郎君久候。”
说着便随方恒一起进了裴府。
她竟然进了裴府!霍湘简直不敢相信自己的眼睛,她没搞清楚状况,把头一低,也打算跟进去。
谁知刚迈出一步,就被守门的侍从给拦住了:“站住!干嘛的?”
霍湘支支吾吾回答不上来,侍从见她行迹可疑,冷着脸道:“快走,离裴府远远的!”
霍湘看见那侍从手上的刀泛着寒光,吓得忙后退几步,瞧着方恒恭恭敬敬请唐玥进去的模样,气得直跺脚。
唐玥这次来裴府又有了不同的感受,上次是秋日里来的,只感觉到清幽,现在是冬末,园子中松柏正青、寒梅正盛,倒比旁的府上更加生机勃勃,暗藏春意。
裴泠这次是在暖阁等候,外面严寒,暖阁里却温暖如春。
方恒一进来就被扑了一脸暖气,笑道:“咱们郎君素日里不怕冷,今儿也不知道为何,烧了炭盆。”
此话之意不言而喻,是为了今日的贵客才烧的。
唐玥弯了弯眼角,十分爽直道:“多谢裴郎君。”
相比于上次,裴泠今日穿的也很家常,并非素日在外见到的束腰广袖衣袍,而是一件清灰色宽腰窄袖袍,周身和眼角眉梢尽是松弛。
见唐玥来,他眼底晕上不明显的柔意:“天寒地冻,劳你跑一趟。”
路程不远,唐玥的手脚都没冻凉,现在在暖阁中更是暖乎乎的,很舒服,笑着道:“那日郎君在甜品铺门口,郎君可是救了我的命呢,报救命之恩,跑这一趟算什么。”
方恒小声嘀嘀咕咕:“救命之恩当以身相许。”
唐玥没听清:“什么?”
方恒讪讪一笑:“没什么,我背戏文呢。”
裴泠幽幽道:“嫌热就出去。”
方恒听话地掀开帘子出去:好吧我出去郎君你加油。
裴泠继续道:“做好甜品,留下来吃锅子吧。”
唐玥这才注意到,裴泠手边放着只浅口筐,筐里盛着新鲜的菌菇,而裴泠的手,正在细细地摘着一只菌菇。
……就,很有冲击感的画面,谪仙般的裴郎君,竟然在洗手作羹汤。
唐玥惊讶地说不出来话:“裴、裴郎君你,在摘蘑菇?”
裴泠手上的动作有一瞬间的迟疑,疑惑道:“摘的不对吗?”
看来也是第一次摘,唐玥忍不住笑了:“对对对,郎君的手法很好。”
裴泠似乎放下心来:“总劳你亲手做甜品,我也亲手做份锅子。”
唐玥眨眨眼,总觉得裴郎君和以前很不一样了,乐呵呵:“好呀。”
她今日准备做的是提拉米苏,是道经典的意大利国宝级蛋糕,也是她最为喜欢的甜品之一。
奶酪中加了朗姆酒,是这道甜品独特的风味所在,和淡奶油混合在一起,成为非常浓香又蓬松的奶油状。
手指饼干浸泡在咖啡液中,而后捞出,替代海绵蛋糕胚,作为提拉米苏的胚体。
而后就把浸泡后的手指饼干和奶酪奶油一层叠加一层,层层叠叠铺在一起,放入冰箱里冷藏。
冷藏后的蛋糕脱模,在表面撒上一层细腻的可可粉,一只简约、漂亮又好看的提拉米苏就做成了。
唐玥做的是只方方正正形状的提拉米苏,小心捧到暖阁中。
暖阁里的小桌上摆好两口锅子,分别架在小火炉上,火炉里烧着炭,锅子里是调制好的菌菇汤底,桌上摆着琳琅满目的蔬菜和肉类,汤底汩汩冒着热气。
提拉米苏
唐玥和裴泠相对而坐,也不劳烦吓人,自己动手涮锅子,后者吃得斯斯文文,前者吃得不亦乐乎。
“好久没吃到这么美味的锅子了!”唐玥语气雀跃,“没想到裴郎君做汤底的厨艺竟然不差,好吃极了。”
裴泠见唐玥吃得欢,目光越发柔和:“一切照古书食方上来做,不难。”
唐玥又开心地吃下一块涮羊肉卷,羊肉切得薄,稍微一涮就能入口。
裴泠吃得差不多了,自己动手切了两块提拉米苏,一块留给自己,一块推到唐玥面前。
“提拉米苏。”她重复了一遍唐玥说过的甜品名字,“听着不像国语,是哪里的话?”
“大秦语[1]。”唐玥答,“是‘带我走吧’的意思。”
听得这道甜品的词义,裴泠眼神微微闪烁,低头品尝了一口。
这道甜品和以往的甜品不甚相同,奶酪的香味、幽香的酒味,以及清苦回甘的可可和咖啡味,混合在一起成了一种独特的风味,一口惊艳。
不说味道,口感也十分妙,整体凉凉的,入口十分舒服,慕斯层十分丝滑细腻,奶油湿润,奶酪浓厚,饼干层浸入了咖啡和奶油,吃起来湿润感十足。
“一如既往地好吃。”裴泠评价道。
唐玥开心得多吃了好几口肉。
吃饱了锅子,唐玥也端来提拉米苏,一口一口享